장어구이
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안녕하세요. EAC창원노인요양센터입니다.
6월 30일 특식 제공한 사진을 올려볼까 합니다.
저희 요양센터에서는 매주 월요일에 어르신들이 좋아하는 음식을 특식으로 제공하고 있습니다.
매일 영양사 선생님께서 어르신들 식사하실 때 둘러보시면서 어떤음식을 잘 드시고, 남기는지 체크도 하고
평소에 음식 선호도 조사도 같이 하고 있답니다.
그리하여 이번 주 선정된 특식은 장어구이에요.
우와~~~~~~~~~
어버이날이나 부모님 생신날이면 장어구이 먹으러 간 적이 분명 누구나 있을 것 같아요~
그렇다는건 그 만큼 우리의 부모님들이 장어를 좋아하시기도 하고 건강에 좋다는 느낌 때문이 아닐까요??
장어구이 집에서 싹 구워서 포장을 해왔답니다.
가포는 장어구이 집이 유명하쥬~그중 한 곳을 픽해서 포장해왔어요~
우리가 먹던 바로 그 맛이에요^^
어르신들이 드시게 좋게 너무 크지 않도록 크기를 자르고 혹시 모를 가시를 확인하는 중이에요~
작게 잘랐으면 이제 여러 어르신들 드실 수 있게 분배를 해야겠죵??
장
장어는 부드러운 음식이지만 와상 어르신은 이가 없거나 저작기능이 약해서 저작이 힘드신 분들도 있기 때문에
가위로 잘게 싹뚝싹뚝 해드렸습니다!
이번에는 한 분 빼고 와상 어르신 사진을 몇 장 찍어 진 것 같아요.
매번 블로그에 사진에 대해 같은 이야기를 드리지만, 우리 엄마 아빠가 없다고 서운해 마셔요~
모든 어르신들께 특식이 제공되었고 어르신들이 동시에 식사를 하시는데 제가 날아 다리면서 사진을
찍는 게 아니기 때문에 한번에 몇 장의 사진밖에 남길 수 없다는 점 이해 바랍니다.^^
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