스마트팜 (겉절이)
EAC창원노인요양센터 ·
안녕하세요. EAC창원노인요양센터입니다.
오늘 보니 우리 센터 스마트팜으로 재배되고 있는 상추들이 언제 또 이렇게나 자라서 서로 서로 인사를 하고 있더라구요.ㅎㅎ
푸릇푸릇한 상추가 이제는 수확할 때가 되었다고 알려주는 듯했어요.
그래서...!
영양사 선생님과 의논하여 오늘 수확한 상추로 상추겉절이를 만들어서
오늘 석식반찬에 내보이기로 하였습니다.
우리 어르신들과 함께 재배한 상추를 직접 수확하여 저녁 식탁에서도 맛볼 수 있다면 더욱 뜻깊겠지요?^^
상추를 좋아하는 우리 어르신들,
오늘 상추 수확하는 날이라고 알려드렸더니 너도 나도 기다렸다는 듯이
준비된 소쿠리를 하나씩 붙잡고 수확에 나섰습니다.
금슬좋은 우리 어르신부부 두분도~
매일 매일 알 수없는 걱정(?)만 하고 지내시는 우리 *자 어르신도~
상추 수확활동은 빠질 수 없는 즐거움인 것...!
이렇게 수확한 상추를 식당에 내려 보냅니다.
조리사선생님들~ 상추겉절이 맛있게 만들어주세요 ^^♡
맛있게 맛있게 짜잔~!!!
이렇게 어르신들의 저녁 식탁에 오른 우리 어르신들의 수확물 상추겉절이 덕분에
오늘도 맛있는 저녁식사가 되었습니다!
오늘 하루,
작은 상추 한 포기가 우리 어르신들의 일상에
소소한 즐거움과 수확의 보람을 더해주었습니다.
♥
EAC창원노인요양센터는 앞으로도
우리 어르신들이 생활 속에서 직접 참여하고 즐거움을 느끼실 수 있는
의미있고도 즐거운 시간을 함께 만들어가겠습니다.